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医药科普

大暑 湿热交蒸“桑拿天”,何以消烦暑?

华中科技大学新闻与信息传播学院 张清源

华中科技大学同济医学院附属协和医院 徐萌 杨盛力


      大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季最后一个节气。斗指未,太阳黄经为120°,于公历722—24日交节。大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。部分地区雨水丰沛,湿热交蒸在此时到达顶点,因此人们也戏称大暑为“桑拿天”。

"小暑大暑,上蒸下煮。身体易出现口渴心热、身重困倦、食欲下降、心烦气躁等不适症状。那么,何以消烦暑?请看以下养生小贴士。

一、养生小贴士

1.防暑降温重细节

大暑潮湿闷热天气极易引起中暑,应避免在烈日下曝晒,老人及体质虚弱者避免在正午烈日下出门。出汗多时,尽量用温水泡脚,能刺激经络振奋人体脏腑机能,有助于祛除暑湿;避免用凉水洗脚,凉水易致已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞;汗出后及时更换衣物。室内要注意通风,空调房室内外温差不要超过10℃,避免直对风扇或空调吹风,以免感冒。大暑时气温高,比较炎热,易感疲倦,要注意睡好午觉,以保持精力充沛

2. 预防“情绪中暑”

神经系统对气温、气压和湿度等自然要素的变化比较敏感,高温气候会影响身体情绪调节中枢,继而影响大脑神经活动和内分泌水平,于是产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、焦躁易怒等“情绪中暑”症状。所谓“心静自然凉”,预防“情绪中暑”,首先要做到“心静”。越是天热,越要心平气和,以避免不良情绪影响。

3. “夏练三伏”悠着点

        “夏练三伏,冬练三九”。大暑正处于“三伏天”,是锻炼身体的好时机,宜选择低强度运动项目,如散步、快步走、八段锦、太极拳等,不宜选择高强度运动,尽量避免大汗淋漓伤津液。运动后要及时补充水分,宜温饮、少冷饮,冷饮易致腹痛、腹泻等。

4.益气养阴勿过补

       中医认为,暑多夹湿,而“脾喜燥恶湿”,湿气困脾,脾虚湿困,容易发生食欲不振、消化不良、口淡乏味、大便黏滞、身体困重等症状。同时大暑节气人体出汗较多,容易耗气伤阴,可适当多吃山药、大枣、扁豆、莲藕、百合、北沙参等燥湿健脾、益气养阴的食物。切记不宜进食人参、鹿茸等温、热、燥性的补品。

5.冬病夏治

     有些冬季易发病,多因体内阳气不足,入冬后受寒气侵袭所致,如慢性支气管炎、寒哮、五更泻等。大暑,全年温度最高、阳气最盛。采用三伏贴、三伏灸等传统中医药特色疗法,在自然界阳气最旺盛的时间对身体进行调理,最能益气温阳、散寒通络,从而达到防治冬季易发疾病的目的,尤其适合体质偏寒的亚健康人群。

二、时令养生菜谱

1.冬瓜薏苡仁粥

材料:冬瓜200克、薏苡仁40克、糯米50克 。

做法:将薏苡仁浸泡数小时;再将冬瓜、糯米和浸泡后的薏苡仁一起下锅,煮40分钟即可。 功效:薏苡仁具有健脾利湿的作用;冬瓜可清热祛湿、利尿;糯米则有养胃的功效。

2.沙参百合鸭汤

材料:北沙参30克、百合30克、鸭肉150克。

做法:将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量;先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即可出锅。

功效:此汤有养阴润肺、清热化痰的作用,适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干等。

3. 绿豆粳米粥

材料:绿豆60克,粳米100克。

做法:将绿豆放入温水中浸泡2小时,再与粳米一起加1000毫升清水煮粥。

功效:此粥可每日早晚各食一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。