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Optimized Process Technology of Wine Steamed Radix Rehmanniae Based on by Multi-index and Response Surface Methodology
GAO Ruxi, WANG Fanyi, LIU Xiang, YUAN Chu, SHAN Guoshun
Herald of Medicine, 2024, 43(11): 1833-1843.   DOI: 10.3870/j.issn.1004-0781.2024.11.022

方法与朝代 著作 相关描述
蒸制法
东汉 《金匮要略》[4] “叶父咀,蒸之如斗米饭久,以铜器盛
以汁,更绞地黄汁”,“生地黄,
蒸,取汁”
南齐 《刘涓子鬼遗方》[5] “切,蒸焙”
《千金翼方》[6] “候好晴日便早蒸之,即暴于日中,
夜置汁中以物盖之,明朝又蒸,古
法九遍止,今但看汁尽色熟,蒸三
五遍亦得”
《本草图经》[7] 首次以“熟地黄”命名蒸制地黄,但
对功效未详细描述
《成方切用》 详述了地黄九蒸九晒的工艺:“锅
上蒸一日,晒干,再蒸再晒,九次
为度”
煮制法
《普济方》 “数煮如黑锡,研焙”
酒制法
南北朝 《雷公炮炙论》[8] “采生地黄,去白皮,瓷锅上柳木甑
蒸之,摊令气歇,拌酒再蒸,又出
令干”
《千金翼方》[6] “亦可直切(地黄)蒸半日,数以酒
洒之使周匝,至夕出暴干”
《普济本事方》[9] “洒酒九蒸九曝,焙干”
金元 《世医得救方》[10] “酒煮”“酒炒”
《寿世保元》[11] “酒燉“
砂仁制法
《本草纲目》 “酒、砂仁九蒸九曝”
《本经逢原》[12] “得砂仁之香窜,而通调五脏冲和
之气,归宿丹田也”
生姜制法
《太平惠民和剂局 “净洗,研,以布裂汁留渣,以生姜
方》[13] 汁炒地黄渣,以地黄汁炒生姜渣,
各至干,堪为末为度”
砂仁、酒姜汁制
《本草纲目拾 “砂仁、酒、姜三味拌蒸,九晒收再
遗》[14] 以瓦焙为末”
Tab.1 Preparation method of Radix Rehmanniae Praeparata collected in previous generations of Materia Medica
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